Dieser KFC-Mitarbeiter verrät Tricks, um knusprig gebratenes Hähnchen zuzubereiten.

Jakarta

Gebratenes Hühnchen, das in Fast-Food-Restaurants serviert wird, scheint seine eigene Delikatesse zu haben. Der unverwechselbare Geschmack der Gewürze und die Knusprigkeit machen süchtig. Es stellt sich heraus, dass dies das Geheimnis ist!

Einige Fast-Food-Restaurants sind berühmt für ihre köstlichen und knusprigen Brathähnchengerichte. Viele Leute sind dann neugierig, dieses Menü selbst zu kochen.

Leider ist es nicht einfach, genau das gleiche Rezept nachzumachen. Es gibt einen geheimen Trick, der auch von Fast-Food-Restaurants verwendet wird, um dem Brathähnchen, das sie servieren, einen anderen Crunch zu verleihen.

Ein Mitarbeiter im Laden KFC Dieses UK zeigt die Tatsache, auf die KFC-Fried Chicken-Fans gewartet haben. Er enthüllte das Geheimnis des köstlichen und knusprigen Brathähnchens, das er jeden Tag zubereitet.

Diese Frau isst immer noch Brathähnchen, obwohl ihr Auto überflutet istEin Mitarbeiter eines KFC-Fast-Food-Restaurants in England hat das Rezept und die Zubereitung von Brathähnchen im KFC-Stil durchgesickert. Foto: Site-News

Mit Zitat von Nine (26/5) enthüllt Jo, die in einer KFC-Filiale in Großbritannien arbeitet, das Geheimnis, auf das sie so lange gewartet hat. Jo sagte, dass die meisten Rezepte für Brathähnchen KFC in der Fabrik hergestellt, aber einige der Rezepte wurden von den Ladenarbeitern gemacht und waren Jo bekannt.

Eine davon ist, wie man das Hähnchen schneidet, einige Gewürze und wie man das Hähnchen mit Mehl überzieht, um eine dicke und perfekt knusprige Textur zu erhalten. Jo verriet, dass das Huhn zuerst in neun Stücke geschnitten und mit einer Schicht Mehl überzogen und dann 15 Minuten lang gekocht wird.

Jo teilte das Geheimnis live auf Secrets of The Fast Food Giants. Neben dem Schneiden und Braten sagte Jo auch, dass es eine spezielle Technik gibt, um das Huhn mit Mehl zu bestreichen, damit es perfekt an allen Schichten des Huhns haftet.

Es stellt sich heraus, dass Sie die Technik des Wendens und Faltens durchlaufen müssen, um die richtige Mehlschicht zu erhalten. Das heißt, das Hähnchen, das in den Mehlbehälter kommt, wird umgedreht und 10 Mal „gefaltet“ und gepresst, um das Mehl zu erhalten, das perfekt haftet.

KFC verliert 442 Millionen IDR, weil chinesische Studenten dumme Gutscheine für kostenlose Mahlzeiten verwendenEs stellt sich heraus, dass eines der Geheimnisse die Mehlbeschichtungstechnik ist, die bis zu zehn Mal gepresst wird. Foto: iStock/Site News

Nachdem er ein paar Hähnchenstücke serviert hatte, gelang es Jo, den Gastgeber des Abends mit seinem hausgemachten Hühnchengeschmack zu überraschen. Laut dem Gastgeber, der es probierte, enthielt Jos Brathähnchen Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Pfeffer, Knoblauch, Salz und Zwiebelpulver.

Sonran als Gastgeber sagte, dass Jos Hähnchen an diesem Abend würziger schmeckte als das, was er normalerweise isst. Als sie die Frage beantwortete, enthüllte Jo, dass es der ursprüngliche Geschmack von frisch gekochtem Hähnchen war, das aus der Bratpfanne entfernt wurde.

„Dies ist ein Originalrezept, das direkt aus der Bratpfanne kommt. Wir trocknen es über Nacht und tränken es in unserer charakteristischen Soßensoße“, sagt Jo.

Jo betonte auch noch einmal, dass dies die Art und Weise sei, wie es gemacht und angewendet werde KFC Nur Englisch. Vielleicht gibt es in anderen Ländern andere Möglichkeiten und Gewürze, um den Geschmack an den Geschmack des Publikums anzupassen, das von Einheimischen stammt.

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(dfl/adr)